土专家的香榧梦香榧头痛

土专家的香榧梦香榧头痛

　　 从黄坛镇出发，坐车颠簸了40多分钟的路程，转过山路100多弯之后，便到达了黄坛的最西边-香榧育苗技术榧坑村。再从村里出发，一路山径曲折，登上村子东北面的山谷，走进香榧林里，空气中夹杂着丝丝香榧草香味。在这片香榧林里，香榧树名贵吗了今天采访的主人公-香榧上市时间正在林子里忙碌的榧农胡冬益。

　　 榧坑村，海拔0米左右，全村共有400多户村民，是一个山区村。其海拔高、温度低以及独特的土质，十分适宜香榧的生长，村里有几百棵自然生长的千年木榧。今年岁的胡冬益是榧坑村最早的榧农之一。从上世纪年代初开始香榧的引进和嫁接，经历了10多年的摸索实践，从一名普通农民成长为一名当地有名的香榧种植“土专家”，并开始香榧的深加工，走出产供销一条龙的生产模式，胡冬益为大山里的农民开辟出了一条新的致富路。

　　 早在19年，胡冬益就尝试引进诸暨香榧嫁接苗，并将其嫁接在当地野生榧树的树干上进行试验。榧坑村虽然有着自然生长的木榧，但其结出的果实品质与香榧还是有着不少的区别。要想改善果实品质，嫁接优质香榧苗是最快也是最有效的一个方式。嫁接是一门技术，没有种植经验的胡冬益遭遇困难是意料中的事。刚开始嫁接的香榧苗，通过几年培育下来，产出的香榧并没有改变木榧的味道，但胡冬益并未放弃。他拿起香榧种植书籍认真学习，到诸暨、富阳等地取经，并请教农林专家，讨教了不少新的嫁接技术。近年来，他不断用诸暨香榧与当地木榧做嫁接实验，技术逐渐成熟，嫁接的香榧成活率达%以上，长势不错。

　　 经过10多年的摸索实践，如今的胡冬益已成了当地有名的香榧种植“土专家”，还总结出一套“土办法”。如就地取材改良土壤，既节约了成本又提高了香榧苗成活率。胡冬益在挖林带的时候，把残枝砍下来，堆到穴里烧成灰，这是因为草木灰含钾量多，能促进香榧根系发育，保证其生长速度。他栽种的香榧苗，生长速度比普通的香榧树要快一年左右。

　　 胡冬益掌握了香榧几月成熟，成了当地有名的致富带头人，他牵头成立了东盛林业专业合作社，采用农户+基地的经营模式，带动周边村庄400余户榧农参与，参与面积达1000余亩，合计经营面积达10余亩。为此，胡冬益获得了浙江省科技示范户、浙江省农村科技示范带头人等荣誉称号。

　　 近几年，胡冬益开始走双峰香榧的品牌拓展之路。去年，他请人设计香榧的包装袋，给这个农产品改头换面，从蛇皮袋到礼品盒，再到最后的精包装。今年，该合作社又出资近百万元，添置了一套香榧炒制加工设备，通过QS认证，为当地榧农提供销一条龙服务。“将香榧从‘坚果’做到‘珍果’，让山里农户走向小康。”这是胡冬益这位香榧土专家的梦想。(康大香榧酒)